日本に住んでいて、お米を食べない理由がない。毎食、主食はご飯である。主食と言うくらいだから、食事量の8割はご飯である。 炊きたてのご飯は美味しい。しかし冷めても問題ない。冷蔵庫で一週間くらいはいける。 蒸せば美味しさ復活するし、チャーハンにし…

お米は、お米屋さんで買うのが断然面白い。 店頭に全国のお米を玄米で何種類も並べているようなお米屋さんは、だいたい商売以前にお米マニアで、圧倒的な経験と知識に裏打ちされつつも、商売を超えたお米愛溢れるお米トークを聞いていると、熱量が伝染して、…

無印良品でブックエンドを買った。空き気味の本棚に設置、本が直立すると大変気分がいいことを知った。 https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548076151661 （後で写真追加） 最近、本がまっすぐ並ぶと気持ちいいとか、どうでもいいようなちょっとした…